先將絲瓜清洗淨，刨去皮然後切細嚿備用。

魚片清洗後切片備用。

豆腐清洗後切細備用。

用一大煲加水一公升水，水滾後將絲瓜放下，煲3分鐘後可放下豆腐入煲內一齊煮10分鐘，最後將魚片放入滾2分鐘，至魚片熟透後就可加適量鹽調味就完成了。