Asinan Buah

Name: Asinan Buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 biji gula merah; 3 sdk sayur gula putih; secukupnya Garam; sesuai selera Cabe; sesuai selera Jeruk sambal; Secukupnya buah²an yang masih mengkal dan teksturnya kres kres; 300 ml Air

Pawon Vita @Vita_dj02

Sintang

Resep yang ini bener² gampang

Lebih banyak

Asinan Buah

Pawon Vita @Vita_dj02

Sintang

Resep yang ini bener² gampang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1 jam

1 bijigula merah
3 sdk sayurgula putih
secukupnyaGaram
sesuai seleraCabe
sesuai seleraJeruk sambal
Secukupnyabuah²an yang masih mengkal dan teksturnya kres kres
300 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

± 1 jam

1

Rebus air bersama gula merah dan gula putih
2

Sambil menunggu air mateng, haluskan cabe. Lalu masukkan kedalam didihan air
3

Tambahkan garam, koreksi rasa. Matikan api lalu dinginkan
4

Sambil menunggu dingin, kupas dan potong² buah lalu cuci dan tiriskan
5

Setelah air gula dingin, tambahkan perasan jeruk sambal dan beri sedikit irisan utuh jeruk sambal
6

Kemudian tata buah kedalam wadah/toples lalu siram dengan air gula tadi, aduk rata.
7

Tutup wadah, lalu masukkan ke dalam kulkas tunggu hingga dingin sekitar 2-3 jam. Kalau mau lebih enak dan meresap diamkan semalaman.