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かきのもとのシャキシャキサラダ
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かきのもとのシャキシャキサラダ-レシピのメイン写真

かきのもとのシャキシャキサラダ

新潟県
新潟県 @cook_40299163

新潟調理師専門学校のすんす(ペンネーム)さんが、キユーピー株式会社とコラボして考案した、かきのもとを使用したサラダのレシピです。

新潟調理師専門学校のすんす(ペンネーム)さんが、キユーピー株式会社とコラボして考案した、かきのもとを使用したサラダのレシピです。

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かきのもとのシャキシャキサラダ

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新潟調理師専門学校のすんす(ペンネーム)さんが、キユーピー株式会社とコラボして考案した、かきのもとを使用したサラダのレシピです。

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材料

  • かきのもと(茹で) 20g
  • レンコン 30g
  • ニンジン 20g
  • 水菜 30g
  • コーン 5g
  • 玉ねぎ 20g
  • 生ハム 15g
  • クルトン 10g
  • レモンドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    1. レンコンはいちょう切りにして、酢水につけた後茹でる。

  2. 2

    2. ニンジンは両端を切り落としてピーラーでむく。

  3. 3

    3. 水菜は3cm幅に切って、水にさらす。

  4. 4

    4. 玉葱は薄切りにして塩(分量外)でもみ、流水で流す。

  5. 5

    5. 生ハムは好みの大きさにカットする。

  6. 6

    6. 全ての具材・クルトンを器に盛り付けてレモンドレッシングをかける。

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新潟県
新潟県 @cook_40299163
2024/10/03 05:10に公開
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 コーン にんじん れんこん レモン 玉ねぎ 生ハム

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