作り置きクルトン

ちょこ✪0214
ちょこ✪0214 @cook_40040100

シーザーサラダやポタージュに✿
ただ焼くだけで簡単にカリカリ・保存できて便利です。のせるだけでちょっとお洒落~❤

このレシピの生い立ち
HBで焼いたパンの耳の消費に作ってから、作り置きするようになりました。

作り置きクルトン

シーザーサラダやポタージュに✿
ただ焼くだけで簡単にカリカリ・保存できて便利です。のせるだけでちょっとお洒落~❤

このレシピの生い立ち
HBで焼いたパンの耳の消費に作ってから、作り置きするようになりました。

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材料

  1. パンの耳 又は 余ったパン 1枚分
  2. 味付けをする場合
  3. オリーブオイル 大匙1
  4. ニンニクパウダー 小匙0.5
  5. 塩+こしょう 少々
  6. 乾燥パセリ 少々

作り方

  1. 1

    トースターで焼きます。アルミ皿の上にアルミホイルを敷きさいの目に切ったパンを乗せ重ならないように広げます。

  2. 2

    タイマー焼6分にしてうっすらキツネ色になったらタイマーを切りそのまま2分くらい置いて蓋を開けて2~3分置きます。

  3. 3

    余熱でも焦げやすいので、タイマーを切ってからこまめに見てください。完全に冷めたら完成です

  4. 4

    味付けをする場合、②の後ボールにクルトンを入れ調味料を混ぜたら完成。乾燥パセリの代用は乾燥バジル・オレガノOK

  5. 5

    ビシソワーズに!

  6. 6

    南瓜のポタージュに!

  7. 7

    コンソメスープにも
    とっても便利です♫

コツ・ポイント

トースターの温度は240度で焼いています。
焦げやすいので焼加減は小まめに見てください。

保存は常温でしています 早めに食べてくだい。

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✿夕飯・お菓子・パン作りにはかかせない皆さんのレシピに感謝しています。
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