玉ねぎ→横向きざく切り。
●→混ぜておく。

サラダ油(分量外)を熱し、中火で玉ねぎを炒める。

玉ねぎが透き通ったら、牛肉を炒める。
塩コショウ。

耐熱ボウルに牛乳を入れ、沸騰直前ぐらいまでレンチンする。

④に●を入れて混ぜ、レンチンして溶かし混ぜる。