つぶ貝の甘辛煮☆

ちび☆たま
ちび☆たま @cook_40120648

ふくしま浜キャンプ飯☆イベントに参加！
オリジナルシェラどんぶりで美味しい福島の海産物をお料理しました。

お酒のお供にどうぞ。。

#ふくしま浜キャンプ飯#新地町

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材料

2人分
  1. むきつぶ貝 15個
  2. 水 50cc
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 酒 大さじ2
  6. 刻みしょうが 1／2かけ

作り方

  1. 1

    オリジナルシェラどんぶりに、つぶ貝以外の材料を入れ、煮立てる。

  2. 2

    1)につぶ貝を入れて中火で煮る。

  3. 3

    15分位煮、火を止め冷ます。

  4. 4

    味が染みたら出来上がり。

  5. 5

    ふくしま浜キャンプ飯オリジナルシェラどんぶりで、調理しました。

コツ・ポイント

調味料を煮立ててから、つぶ貝を入れる。
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