アーモンドクリーム入のリンゴタルト
アーモンドがとっても美味しいりんごタルトです
アプリでひらく作り方
- 1
タルト台の生地を作ります
米粉を使います - 2
フードプロセッサーに全てを入れて、生地を作ります
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- 3
ラップに包み、冷蔵庫で寝かせておきます
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- 4
アーモンドクリームを作ります
- 5
先ずはバターを柔らかくしておきます
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- 6
5に砂糖、アーモンドプードルを入れて、よく混ぜます
バターが固まっていれば、レンチンで20秒、作業がしやすくなります -
- 7
きれいに混ざりましたね
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- 8
卵を溶いておきます
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- 9
7に8を少しずつ入れて混ぜます
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- 10
きれいに混ざりました
冷蔵庫で少し保存します -
- 11
アーモンドプードルはこれです
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- 12
打ち粉をしたまな板の上に3を広げて伸ばします
上にラップを重ねて伸ばすと、綺麗に伸ばせます
- 13
型にバターを塗り、12をセットします
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- 14
13の上にクッキングシートをおき、重しをのせます
180度のオーブンで15分焼きます -
- 15
準備しておいたリンゴの甘煮です
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- 16
14のクッキングシートを取ります
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- 17
16の上に10を敷きます
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- 18
17の上に15を並べます
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- 19
170度のオーブンで25分焼きます
焼き加減は調整してください - 20
焼き上がったタルトの荒熱を取り、冷蔵庫で冷しておきます
- 21
切りわけて頂きます
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コツ・ポイント
米粉生地のタルトです
アーモンドプードルを使ったクリームをたっぷりと使っています
つくれぽ
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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