ぱくぱくフレンチトースト風
孫を預かることになり、パンそのままだとパサパサして飲み込みずらそうな姿を見てフレンチトースト風にたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
食パンは軽く焼き、パンの耳を切っておく
ステップアップミルクは、お湯で溶かしておく -
- 2
お湯で溶かしたステップアップミルクにパンを浸す(耳も)
- 3
フライパンにフライパン用ホイルを敷き弱火にしておく
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- 4
全卵を溶き、ホイルの上に流し込み、表面が乾いてきたら裏返す
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- 5
4️⃣に食パンを乗せる
※フライ返し等で軽く押さえる -
- 6
1分程したら裏返し焼く
※焼きすぎました -
- 7
お好みの焼け具合で皿に移す
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- 8
パンの耳も焼きます
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- 9
7️⃣のパンからはみ出してる玉子焼き部分は切り落とし、今回はみそ汁に入れました
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コツ・ポイント
飲み慣れなたステップアップミルクを使用することで、孫もばぁばも安心。水分を含んでいるパンなので、口の中でほどよく小さくなり飲み込みやすそうでした。
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