せいろ活用スタミナ蒸しそば（焼きそば麺）

Name: せいろ活用スタミナ蒸しそば（焼きそば麺）
Yield: 1〜2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば茹で麺 1玉; もやし 50g（ひとつかみくらい）; 豚バラスライス 50g; ニラ 10g程度; 卵 1こ; 塩・こしょう 各適宜; 醤油 小さじ2; 砂糖 小さじ1; みりん 小さじ1; オイスターソース 小さじ1/3; 豆板醤 小さじ1/3〜; すりおろしにんにく 少々; すりおろししょうが 少々

lilymaman @lilymaman

ほったらかしで完成
ノンオイルでヘルシー
カット野菜やキッチンハサミをつかえば包丁いらず。
横で卵も蒸して、野菜もたんぱく質もとれるレシピです。
市販の焼きそば茹で麺（チルド麺）を使います。
おひとり様ランチにもおすすめ

殿堂入りレシピ
ニラのスタミナ丼レシピID:18864819
の調味料がベースです

せいろ活用スタミナ蒸しそば（焼きそば麺）

lilymaman @lilymaman

殿堂入りレシピ
ニラのスタミナ丼レシピID:18864819
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材料

1〜2人分

焼きそば茹で麺 1玉
もやし 50g（ひとつかみくらい）
豚バラスライス 50g
ニラ 10g程度
卵 1こ
豚肉下味用
塩・こしょう各適宜
調味料
醤油小さじ2
砂糖小さじ1
みりん小さじ1
オイスターソース小さじ1/3
豆板醤小さじ1/3〜
すりおろしにんにく少々
すりおろししょうが少々

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作り方

1
せいろにクッキングシートをしき、焼きそば麺を入れ、その上にもやしをのせる
2
食べやすい大きさに切った豚バラスライスをのせ、塩・こしょうをふる。
3
調味料を全て混ぜ合わせ、全体に回しかける。クッキングシートを少し寄せて卵をおく。
蒸し器で6分程度蒸す
4
一度蓋をあけてニラをのせ、追加で1分程度加熱し、全体を混ぜる。
器にもり半熟卵をのせて完成

コツ・ポイント

加熱時間は様子を見て調整してください
せいろは使う前にさっと濡らして使用しています

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つくれぽ

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2024/10/09 05:43に公開

クックパッドアンバサダー2026 2023・2024パンとねこが好きです。特別ではない我が家の日々のごはんを軸に、季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子のレシピも載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を提案していきます。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ　🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓講師資格あり、ベーカリー勤務　インスタグラム　▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=

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焼きそばそばニラ豚肉もやしめん卵豚バラ薄切り

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