とっても簡単★さつまいものカツオ醤油煮
彩ーAyaー @cook_40379860
秋頃になってくるとさつまいもの季節ですね(笑)焼き芋、蒸かしいも美味しい。そんなかたにおすすめなのがカツオ醤油煮。簡単で美味しい1品です♪
とっても簡単★さつまいものカツオ醤油煮
秋頃になってくるとさつまいもの季節ですね(笑)焼き芋、蒸かしいも美味しい。そんなかたにおすすめなのがカツオ醤油煮。簡単で美味しい1品です♪
アプリでひらく作り方
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さつまいもを洗い、端を切り落として、食べやすい大きさに切る。
(目安は0.5ミリから1センチくらい) -
- 2
1️⃣と水を鍋に入れ、カツオだしの素を入れ中火で煮る。
(根野菜は水から煮るのが美味しさのコツ) - 3
2️⃣が炊けてきたら醤油を差して軽く箸などでかまい、刺して簡単に具に通ったら出来上がり♪
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- 4
【おすすめ】カツオだしの素は個包装が箱に入った状態でスーパーマーケットなどで市販されているかと思います。
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【メモ:おすすめ】シーチキンと白菜の煮付けと煮汁粥
レシピiD:21655695 -
コツ・ポイント
・箸でかまう時にていねいな気持ちで。あまり煮込みすぎると煮崩れするし、炊けてないのに口にするのは危ないよ。気をつけて。
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