Banana bread χωρίς ζάχαρη

Name: Banana bread χωρίς ζάχαρη
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 230 γρ. αλεύρι φαρίνα; 2 αυγά; 3 μπανάνες ώριμες; 1 κ.γ. κανέλα; 1 κ.γ. baking powder; 5 βανίλιες; 30 γρ. ηλιέλαιο; 1 συσκευασία σταγόνες κουβερτούρα υγείας

Ινώ @ino_papa

#Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Banana bread χωρίς ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

230 γρ.αλεύρι φαρίνα
2αυγά
3μπανάνες ώριμες
1 κ.γ.κανέλα
1 κ.γ.baking powder
5βανίλιες
30 γρ.ηλιέλαιο
1 συσκευασίασταγόνες κουβερτούρα υγείας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνουμε καλά τις μπανάνες με ένα πιρούνι.
2

Τις βάζουμε σε ένα μπολ μαζί με όλα τα υλικά εκτός τις σταγόνες κουβερτούρας.
3

Τα ανακατεύουμε καλά με έναν αυγοδάρτη και μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα προσθέτουμε και τις σταγόνες και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι να πάνε παντού.
4

Βουτυροαλευρώνουμε μια μακρόστενη φόρμα, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις, στους 180° για 40 λεπτά.