冷凍ハンバーグで♡簡単ロールキャベツ風⤴︎

スープストックと白だし
冷凍ハンバーグの味が活かせる
きゃべつも下茹でして四つ割りで巻かないで挟むだけ
リメイクでトマト味やクリームシチューにもピザ用チーズでも美味しいです♡
今回は焼いてある冷凍ハンバーグを使いましたが焼くタイプのハンバーグを使う場合は煮込み時間で調整⤴︎
冷凍ハンバーグで♡簡単ロールキャベツ風⤴︎
スープストックと白だし
冷凍ハンバーグの味が活かせる
きゃべつも下茹でして四つ割りで巻かないで挟むだけ
リメイクでトマト味やクリームシチューにもピザ用チーズでも美味しいです♡
今回は焼いてある冷凍ハンバーグを使いましたが焼くタイプのハンバーグを使う場合は煮込み時間で調整⤴︎
作り方
- 1
きゃべつを深鍋に4つ割り又は6つ割りで入れてひたひたに水を入れて下茹で沸騰して10分くらい
- 2
冷ましながら途中でお好みの大きさに切った玉ねぎ(今回は4つ割り)人参適量(今回は干人参使用)
- 3
小さめ冷凍ハンバーグは冷凍のままでもokですが今回は大きかったので解凍して半分に切っております
- 4
きゃべつに触れるくらい冷めたらきゃべつにハンバーグをはさみこみます
- 5
お好みであるもの野菜を入れる(今回は春に茹でたたけのこを切り分け麺つゆを少し入れて冷凍保存したのを入れました)
- 6
お好みであるもの野菜(追加で小さ過ぎたじゃがいもを半分に切って茹でて冷めたら皮を剥いたのを入れました)
- 7
ひたひたまで水を入れて白だしとスープストックを入れてから火が通った材料が今回は多いので沸騰したら約10分中火で煮る
- 8
材料の具合などで時間調整はしてから味付け調整は塩胡椒で整えます
- 9
盛り付けて出来上がり♡
- 10
リメイク料理
トマト缶とケチャップとスープストックと水を足してパスタソースにしました♡
コツ・ポイント
最初に四つ割りきゃべつは軽く茹でて柔らかくしてから冷凍ハンバーグを半解凍して大きめだったらちょうどいい感じに切ってきゃべつに差し込むとまとめやすいです♡
生も冷凍もあるもの使い切りたい食材たちを一緒に時差で入れたら簡単具沢山♡
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