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鶏ネギピリ辛炒め
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鶏ネギピリ辛炒め-レシピのメイン写真

鶏ネギピリ辛炒め

dyson8910
dyson8910 @cook_40337421

鶏ネギピリ辛炒め

dyson8910
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材料

4人分
  • 鶏肉 400g
  • 長ネギ 3本
  • エリンギ 4本
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を室温に戻し下味をつける。野菜は一口大に切る。

  2. 2

    鶏肉、長ネギ、エリンギを炒める。

  3. 3

    焼き色がついたら、蓋して3分蒸し焼きにする。

  4. 4

    余分な脂をふき取り、調味料を加えて煮からめる。

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dyson8910
dyson8910 @cook_40337421
2025/02/21 07:46に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの 鶏肉 エリンギ 酒 長ネギ

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