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美味しい!ミニ食パン
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美味しい!ミニ食パン-レシピのメイン写真

美味しい!ミニ食パン

Anna⭐︎Lund
Anna⭐︎Lund @cook_40317663

パウンドケーキ型手軽に!高級食パンのようにしっとり美味しいです。

パウンドケーキ型手軽に!高級食パンのようにしっとり美味しいです。

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Anna⭐︎Lund
Anna⭐︎Lund @cook_40317663

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材料

パウンドケーキ型1個分
  1. ドライイースト(生イースト) 3g(9g)
  2. はちみつ 小さじ1
  3. 水(人肌の温度) 120g
  4. 砂糖 10g
  5. スキムミルク 小さじ1
  6. 塩 3g
  7. バター 15g
  8. (溶き卵) 適量
  9. 強力粉 200g
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作り方

  1. 1

    イーストとはちみつを分量から50gくらい取った水で混ぜて、発酵させます。

    • 美味しい!ミニ食パン作り方1写真
    • 美味しい!ミニ食パン作り方1写真
  2. 2

    捏ね器を使いました。
    イースト液、砂糖、スキムミルク、小麦粉、塩を入れて捏ねます。

    • 美味しい!ミニ食パン作り方2写真
  3. 3

    まとまったら、柔らかくしておいたバターを加えてさらに捏ねます。

    • 美味しい!ミニ食パン作り方3写真
  4. 4

    乾燥しない様して、2倍になるまで発酵させます。

    • 美味しい!ミニ食パン作り方4写真
    • 美味しい!ミニ食パン作り方4写真
  5. 5

    3等分にして、丸めますて、乾燥しないようにして、10分くらいおきます。

    • 美味しい!ミニ食パン作り方5写真
    • 美味しい!ミニ食パン作り方5写真
  6. 6

    型にバターをぬっておきます。

    • 美味しい!ミニ食パン作り方6写真
  7. 7

    伸ばして、折りたたみ、丸めて型に入れます。

    • 美味しい!ミニ食パン作り方7写真
    • 美味しい!ミニ食パン作り方7写真
    • 美味しい!ミニ食パン作り方7写真
  8. 8

    溶き卵を塗って、190度で温めたオーブンで12分焼きます。

    • 美味しい!ミニ食パン作り方8写真
    • 美味しい!ミニ食パン作り方8写真
    • 美味しい!ミニ食パン作り方8写真
  9. 9

    • 美味しい!ミニ食パン作り方9写真
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Anna⭐︎Lund
Anna⭐︎Lund @cook_40317663
2024/10/26 07:42に公開
スウェーデンに5年留学していました。友人達に作ってもらった料理、思い出して作っています。最近はフィンランドの友人からのレシピか多いかな。ちょっと改良して、自分のレシピで作ってます。また再度自分で作って、わかりにくいところなど、改良もしています。つくれぽ、有難うございます!久しぶりに見たら❤️付けられるように✨嬉しすぎます!
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