Marble Butter Cake

Name: Marble Butter Cake
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 250 gm mentega; 225 gm gula kastor (boleh kurangkan 200 gm jika tak suka manis); 10 gm vanilla extract; 4 biji telur gred A; 250 gm tepung naik sendiri; 75 gm susu full cream; pilihan Pewarna

Atika Mahamood @atika_mahamood

Johor, Malaysia

Resepi ni sy ambil dari Pn. Haliza Maysuri (owner Bawal Exclusive) tengok kat tiktok.. selalu sangat beliau buat kek ni utk raikan tetamu²nya.. Tapi beliau buat kek butter plain.. Cantik pulak tu guna loyang tembaga.. atasnya ditaburkan snow powder. Nampak premium gitu..

Hari ni sy gabungan resipi beliau utk menu hi tea, cumanya sy add on pewarna sebab nak jadikan marble bercorak.. next time boleh try yg plain pula..

Masa bakar ni memang semerbak bau lemak².. tak syabarrr nak makan..

Must try okey 🫶🏻

Hari ni sy gabungan resipi beliau utk menu hi tea, cumanya sy add on pewarna sebab nak jadikan marble bercorak.. next time boleh try yg plain pula..

Masa bakar ni memang semerbak bau lemak².. tak syabarrr nak makan..

Must try okey 🫶🏻

Baca lagi

Marble Butter Cake

Atika Mahamood @atika_mahamood

Johor, Malaysia

Hari ni sy gabungan resipi beliau utk menu hi tea, cumanya sy add on pewarna sebab nak jadikan marble bercorak.. next time boleh try yg plain pula..

Masa bakar ni memang semerbak bau lemak².. tak syabarrr nak makan..

Must try okey 🫶🏻

Hari ni sy gabungan resipi beliau utk menu hi tea, cumanya sy add on pewarna sebab nak jadikan marble bercorak.. next time boleh try yg plain pula..

Masa bakar ni memang semerbak bau lemak².. tak syabarrr nak makan..

Must try okey 🫶🏻

Disimpan

Cetak

Ramuan

250 gmmentega
225 gmgula kastor (boleh kurangkan 200 gm jika tak suka manis)
10 gmvanilla extract
4 bijitelur gred A
250 gmtepung naik sendiri
75 gmsusu full cream
pilihanPewarna

Disimpan

Cara Memasak

1

Putar mentega, gula dan vanilla hingga pucat dan ringan. Masukkan telur satu per satu. Putar sebati.
2

Masukkan tepung selang seli dengan susu. Putar sekejap hingga sebati.
3

Kemudian kaup balik guna spatula sahaja.
4

Bahagikan adunan kepada 3 bahagian (pink, kuning & coklat) Kacau sebati. Masukkan ke dalam loyang 8x8 berselang seli warna adunan. Hentakkan loyang agar adunan sekata. Kemudian bakar pada suhu 150 - 160°c selama 40 minit, bergantung pada oven masing-masing.
5

Setelah masak, keluarkan dari oven. Kemudian letak di atas redai (selepas keluarkan dari loyang) Apabila telah sejuk, boleh dipotong dan dihidangkan.
6

😍