高野豆腐のマーボー

高野豆腐のマーボー

滑川市 @namerikawashi

災害対応のパッククッキングレシピです。時短にも非常時にもおすすめです。
「パッククッキング」とは耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま鍋で湯せんする調理方法です。
１人分　エネルギー量：126kcal　食塩相当量：1.6ｇ

災害対応のパッククッキングレシピです。時短にも非常時にもおすすめです。
「パッククッキング」とは耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま鍋で湯せんする調理方法です。
１人分　エネルギー量：126kcal　食塩相当量：1.6ｇ

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災害対応のパッククッキングレシピです。時短にも非常時にもおすすめです。
「パッククッキング」とは耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま鍋で湯せんする調理方法です。
１人分　エネルギー量：126kcal　食塩相当量：1.6ｇ

災害対応のパッククッキングレシピです。時短にも非常時にもおすすめです。
「パッククッキング」とは耐熱性のポリ袋に食材を入れ、袋のまま鍋で湯せんする調理方法です。
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材料

４人分

高野豆腐角24個
水 250ml
マーボー豆腐の素１袋

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作り方

1

ポリ袋に材料をすべて入れる。
2

水を張ったボウルに①のポリ袋を入れ、袋の中の空気を抜いて真空状態にし、袋をねじって上の方で縛る。
3

鍋の中に皿を敷き、鍋の深さ1/3まで水を注ぐ。
4

②を入れ、ふたをし、強火にかける。沸騰後、中火にし約15分加熱する。
5

ポリ袋を鍋から取り出し、袋から出して盛り付ける。

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2025/01/06 23:44に公開

富山県滑川市では、生涯を通じた食育推進をすすめております。ここでは、幼児期からのバランスのよい食習慣に繋がるような簡単朝食レシピや学校の人気献立等をご紹介します。ぜひ、ご参考ください。