紅生姜と木耳の野菜焼き★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/QIw-G0I9AbM
野菜をたっぷり使ったおかずを作りました！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
紅生姜と木耳の野菜焼き★動画あり★
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アプリでひらく作り方
- 1
木耳を水に入れて戻します。
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- 2
キッチンペーパーで木耳の水気を拭き取ります。
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- 3
木耳をカットします。
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- 4
山芋の皮を剥きます。
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- 5
山芋を酢水に入れてしばらくつけておきます。
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- 6
玉ねぎを細かくカットします。
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- 7
紅生姜をカットします。
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- 8
蓮根の皮を剥いて細かくカットします。
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- 9
ボウルに蓮根を入れます。
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- 10
ふんわりとラップをします。
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- 11
電子レンジで600W1分かけます。
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- 12
里芋の皮を剥きます。
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- 13
ボウルに里芋を入れます。
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- 14
ふんわりとラップをします。
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- 15
電子レンジで600W5分かけます。
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- 16
フードプロセッサーに山芋を入れます。
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- 17
里芋を入れます。
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- 18
フードプロセッサーにかけます。
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- 19
フードプロセッサーにはんぺんをちぎって入れます。
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- 20
フードプロセッサーにかけます。
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- 21
ボウルにフードプロセッサーにかけたはんぺんや里芋を入れます。
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- 22
玉ねぎを入れます。
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- 23
紅生姜を入れます。
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- 24
きくらげを入れます。
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- 25
レンコンを入れ混ぜます。
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- 26
ボウルに★（おろししょうが・塩・めんつゆ・片栗粉）を入れて混ぜます。
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- 27
フライパンに油を入れて中火にします。
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- 28
フライパンに具材を入れて形を整えます。
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- 29
焼き色が付くまでしばらく焼きます。
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- 30
裏返します。
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- 31
焼き色が付くまでしばらく焼きます。
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- 32
焼きあがったら取り出します。
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- 33
お皿に盛り付けて完成です。
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- 34
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/QIw-G0I9AbM -
- 35
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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