キムチチゲ(キムチ鍋)

キムチチゲ(キムチ鍋)-レシピのメイン写真

キムチチゲ(キムチ鍋)

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材料

キムチ 200g
豚肉 150g
玉ねぎ 150g
ニンニク 1片
お好みの具材適量
☆味噌大さじ1.5
☆コチュジャン大さじ1
☆醤油小さじ1
☆砂糖ひとつまみ
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ3
昆布だし 1000ml

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作り方

1

ニンニク→半分に切り芽を取り軽く潰す
豚肉→食べやすい大きさに切りキムチと混ぜ合わせる
2
フライパンにニンニクを入れ火にかける
3
ニンニクがこんがりとしたら豚肉を入れる
4
豚肉に火が入ったら玉ねぎ、☆の調味料を入れる
5
汁気が無くなるまで炒めたら昆布だしを入れる
6
お好みの具材を入れて煮込んだら完成☆
7
✽今回入れた具材✽
写真+長ネギ、ニラ

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⌯ˆ‎•ﻌ•ˆ⌯♡ @cook_40328465

2024/11/08 16:42に公開

記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人？家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡

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このレシピのキーワード

キムチ鍋豚肉にんにくキムチ酒コチュジャン味噌玉ねぎ

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