毎日の納豆●塩茹でポテト添え

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混ぜ合わせた納豆に、塩茹でしたジャガイモをトッピング。

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混ぜ合わせた納豆に、塩茹でしたジャガイモをトッピング。

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材料

1皿分
  1. 納豆 1パック
  2. 塩茹でジャガイモ 5片
  3. 刻み海苔 大さじ1
  4. 塩・胡椒 各小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●混ぜ合わせた納豆を器に盛る。
    ●塩茹でしたジャガイモをのせる。
    ●塩・胡椒、刻み海苔をかけ、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●塩茹でポテトは、パスタ茹で汁を活用して作っています。
 ①パスタ茹で汁にジャガイモを入れ、15分ほど煮る。
 ②湯を除き、中弱火で水分を飛ばし、できあがり。

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