ご飯がすすむ🐾包み焼きハンバーグ
チーズを入れたり、お好きな野菜でアレンジ自由♪
お店みたいな包み焼きハンバーグです♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、ラップなしで600Wで2分加熱する。
加熱後は粗熱を取る。 -
- 2
①に合い挽き肉と◇を入れてゴムベラなどで粘り気が出るまでこねる。
タネはこれで出来あがり。 -
- 3
タネを2等分にし、空気を抜きながら小判形に成形してフライパンに並べる。
オーブンは210度で予熱する。 -
- 4
中火で両面に焼き目をつけたら、アルミホイルの上に並べる。
※お好みの野菜もここで並べる。 -
- 5
タネを焼いたフライパンに★を入れ、中火でとろみがつくまで混ぜながら火にかける。
※沸騰後、1分〜2分ほどでとろみがつく -
- 6
④に⑤を半分ずつかけて、アルミホイルの端を3回ずつ折って包む。
210度に予熱したオーブンで20分焼いたら出来あがり。
コツ・ポイント
・玉ねぎの粗熱をしっかり取ることで、お肉の脂や旨みが溶け出しません♪
・インスタントコーヒーを入れることでお店の味わいに仕上がります♪
・付け合わせの野菜は、火の通りやすいインゲンやスライスした人参などがオススメです♪
つくれぽ
作るのも食べるのも大好きです🐈🐾スポーツマン夫🏐へ作るご飯たち🍚普段の献立からお菓子作りまで記録用に掲載していきます📖※できるだけ写真多めに｡｡φ(･ω･｀)ﾒﾓﾒﾓフォロー&つくれぽありがとうございます🙇🏻♀️💌
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