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れんこんの塩きんぴら
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れんこんの塩きんぴら-レシピのメイン写真

れんこんの塩きんぴら

えりちゃんもんすたー
えりちゃんもんすたー @cook_41125250

普通の醤油ベースのきんぴらよりあっさり食べれてオススメです♪
塩は、ろく助つかってます!

普通の醤油ベースのきんぴらよりあっさり食べれてオススメです♪
塩は、ろく助つかってます!

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れんこんの塩きんぴら

えりちゃんもんすたー
えりちゃんもんすたー @cook_41125250

普通の醤油ベースのきんぴらよりあっさり食べれてオススメです♪
塩は、ろく助つかってます!

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材料

2人分
  • レンコン 200g
  • 塩 小さじ1/3
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 適量
  • 白いりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レンコンを薄切りにして水に浸してアク抜きする。

  2. 2

    ごま油でレンコンを炒める。

  3. 3

    火が通ったらみりんと塩を入れて炒める。(塩は様子見ながらお好みの量で)

  4. 4

    最後に火を止めて白いりごまをかけて和えたら完成♪

コツ・ポイント

ろく助の塩を使うのがポイントです♪

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えりちゃんもんすたー
えりちゃんもんすたー @cook_41125250
2024/12/05 10:08に公開
主婦1年目です!テキパキ、サクッと美味しい料理が作れるようになるため日々精進!!!(╹◡╹)
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このレシピのキーワード

きんぴら れんこん

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