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豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ
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豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ-レシピのメイン写真

豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

豚こま肉って脂が少なくてヘルシーでお手頃価格だけど固いなぁと思って
ぶんぶんチョッパーでミンチにしてみました
そこに肉がやわらかくなるマヨネーズと酒を入れ込むことでやわらかくなります
スタミナ満点のニラ入りハンバーグでパワーも満点になります

豚こま肉って脂が少なくてヘルシーでお手頃価格だけど固いなぁと思って
ぶんぶんチョッパーでミンチにしてみました
そこに肉がやわらかくなるマヨネーズと酒を入れ込むことでやわらかくなります
スタミナ満点のニラ入りハンバーグでパワーも満点になります

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豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

豚こま肉って脂が少なくてヘルシーでお手頃価格だけど固いなぁと思って
ぶんぶんチョッパーでミンチにしてみました
そこに肉がやわらかくなるマヨネーズと酒を入れ込むことでやわらかくなります
スタミナ満点のニラ入りハンバーグでパワーも満点になります

豚こま肉って脂が少なくてヘルシーでお手頃価格だけど固いなぁと思って
ぶんぶんチョッパーでミンチにしてみました
そこに肉がやわらかくなるマヨネーズと酒を入れ込むことでやわらかくなります
スタミナ満点のニラ入りハンバーグでパワーも満点になります

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材料

2~4人分
  • 豚こま肉 300g
  • ニラ 1束
  • にんにくチューブ 小さじ1
  • 味塩こしょう 小さじ2分の1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豚こま肉はぶんぶんチョッパーでみじん切りにする

    (包丁、ミキサーでもいいです)

    • 豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    ニラは小口切りにする

    • 豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    すべての材料をポリ袋に入れてよく揉み込む

    • 豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    4等分にし、丸く平たくする

    • 豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに入れて、中火にし、蓋をして火が通るまで両面こんがり焼く

    • 豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    器に盛り中濃ソースをお好み量かける

    お好みでアイスプラントなど添える

    • 豚こま肉がやわ美味しいニラ豚ハンバーグ作り方6写真
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おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044
2024/12/05 11:24に公開
https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ニラ 酒 豚こま

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