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中華醤油焼きそば
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中華醤油焼きそば

ナカピー778
ナカピー778 @cook_40414287

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材料

2人分
  • 焼きそば麺 2人前
  • 野菜 適量
  • キクラゲ 3枚くらい
  • 豚バラ 100gくらい
  • タレ
  • 醤油 小さじ2
  • シャンタン 小さじ1(2.5gくらい)
  • 砂糖 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 味の素 10ふりくらい
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作り方

  1. 1

    野菜、豚バラを切る。
    麺は袋に穴を開け、1分レンチンする。
    タレは混ぜて、水を少し加えレンチンする。

  2. 2

    フライパンに油をしき、麺を両面焼き、取り出す。
    油をしかずに肉を炒め、野菜を加える。

  3. 3

    麺を戻し、酒を大さじ1ほどいれ、馴染ませる。
    タレをいれ、馴染ませる。
    胡麻油を少しいれ、炒める。

コツ・ポイント

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ナカピー778
ナカピー778 @cook_40414287
2024/12/05 12:02に公開

このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 キクラゲ

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