作り方
- 1
はんぺんは斜め半分に切り、断面に包丁で切り込みを入れてポケットをつくります。
- 2
ポケットにミックスチーズを詰めます。
-
- 3
切り込みを入れた部分をつつむように、のりを貼ります。
- 4
サラダ油を入れたフライパンに並べ、蓋をして弱めの中火で加熱します。
焼き色がついたらひっくり返します。 -
- 5
裏面は蓋をせず、焼き色がつくまで焼きます。
-
- 6
器に盛って、お好みでマヨネーズを添えます。
コツ・ポイント
はんぺんと言えばおしょうゆが定番。
しかしチーズとマヨネーズも相性抜群です★
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くろねこあや -
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