救済の冷食！肉爆弾グラタン
よっち @cooking_yocchi
弁当に冷凍食品を入れたいが小さすぎる...
そこで、考えた冷凍グラタンのかさまし
これを肉爆弾にしたら…あら不思議！
ボリューム抜群で
高級レストラン並みのおかずができちゃった！
野菜も一緒に摂取できて一石二鳥
夕飯にも、弁当にもおすすめ✨
キャベツのシャキシャキがたまらないよ！
救済の冷食！肉爆弾グラタン
弁当に冷凍食品を入れたいが小さすぎる...
そこで、考えた冷凍グラタンのかさまし
これを肉爆弾にしたら…あら不思議！
ボリューム抜群で
高級レストラン並みのおかずができちゃった！
野菜も一緒に摂取できて一石二鳥
夕飯にも、弁当にもおすすめ✨
キャベツのシャキシャキがたまらないよ！
作り方
- 1
千切りにしたキャベツに塩をかけて揉む。
10分放置し水分を絞る -
- 2
肉を広げ、はみ出ないよう1→グラタンの順で置く。
肉でしっかりと包む -
- 3
油を引いて温めたフライパンに2のつなぎめを下にして置き蓋を閉めて焼く。
たまに転がすがあまり触らない
-
- 4
肉にだいたい火が通ったら合わせたAを回しかけ蓋をして焼く
-
- 5
完全に火が通ったらBを入れる。バターが溶けたら30秒煮詰める。完成
-
- 6
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- 7
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コツ・ポイント
・肉が縮むことを想定して包んでください。ケチるとはみ出ます
・焼くときあまり触りすぎると肉がはげます。
(キャベツがなくても大丈夫です)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24323232
