Mantou Goreng

Name: Mantou Goreng
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 👉 Bahan A :; 500 gram tepung terigu; 100 gram gula halus / gulpas; 11 gram ragi instan; Sejumput jari vanila; 350 ml susu cair (susu bubuk+air); Sejumput jari 👉 garam; 150 ml margarin cair / minyak goreng; Secukupnya 👉 minyak untuk menggoreng; Sedikit gula halus utk taburan

Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan

Depok

Cemilan simple, praktis dan enyak.

#CookpadCommunity_Depok
#CamilanSeru

Cemilan simple, praktis dan enyak.

#CookpadCommunity_Depok
#CamilanSeru

Lebih banyak

Mantou Goreng

Deedee Rasuan @DeeDee_Rasuan

Depok

Cemilan simple, praktis dan enyak.

#CookpadCommunity_Depok
#CamilanSeru

Cemilan simple, praktis dan enyak.

#CookpadCommunity_Depok
#CamilanSeru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam ++

6 porsi

👉 Bahan A :
500 gramtepung terigu
100 gramgula halus / gulpas
11 gramragi instan
Sejumputjari vanila
350 mlsusu cair (susu bubuk+air)
Sejumput jari👉 garam
150 mlmargarin cair / minyak goreng
Secukupnya👉 minyak untuk menggoreng
Sedikitgula halus utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam ++

1

Campurkan semua bahan A sampai rata dan teksturnya halus. Tambahkan garam dan minyak goreng, uleni sampai kalis.
2

Bagi adonan masing-masing ± 40 gram, bentuk sesuai selera. Istirahatkan selama ±45 menit sampai mengembang
3

Panaskan minyak di wajan dengan api sedang. Goreng mantou sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Taburi gula halus atau sajikan dengan saus cocolan kesukaan