Sambal Beberuk khas Lombok (lassuk)

Name: Sambal Beberuk khas Lombok (lassuk)
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kecil Kacang panjang; 5 siung Bawang merah iris halus; 10 biji Lombok kecil atau sesuai selera; 2 biji Tomat (klo saya direbus biar awet gak cepet bau); Garam, gula, terasi bakar; 1 biji Jeruk limau

Astrina Pratiwi @cook_6250520

Sambal Beberuk khas Lombok (lassuk)

Astrina Pratiwi @cook_6250520

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3-5 orang

2 ikat kecilKacang panjang
5 siungBawang merah iris halus
10 bijiLombok kecil atau sesuai selera
2 bijiTomat (klo saya direbus biar awet gak cepet bau)
Garam, gula, terasi bakar
1 bijiJeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong kecil2 kacang panjang, cuci bersih
2

Haluskan lombok kecil, garam gula terasi tambahkan sedikit sasa(penyedap) lalau tambahkan tomat yg udah direbus ulek hingga lembut
3

Masukkan irisan bawang merah ke bumbu yg dihaluskan, ulek kasar aja jgn sampai halus
Koreksi rasa lalu masukkan kacang panjang yg udah dipotong kecil ulek sedikit tekan2 sambil diaduk2
4

Terakhir masukkan perasan jeruk limau dan sambal Beberuk siap disantap dengan nasi panas