Campur tepung terigu tepung maizena tepung beras gula pasir,wijen pasta vanila dan margarin cair aduk rata

Lalu tuang air es secara bertahap sambil di aduk menggunakan balon whisk sampai kekentalan yg di inginkan sisihkan

Belah pisang menjadi dua bagian lalu letakan di atas plastik bening tutup dengan plastik lalu pipihkan menggunakan botol atau rolling pin,lalu celupkan pisang kedalam adonan

Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang goreng sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan dari minyak,sajikan pisang dengan topping coklat yg telah di lelehkan