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湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル
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湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル-レシピのメイン写真

湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル

yummysunny
yummysunny @yoko_an

箸休めにおすすめの一品。焼き海苔が美味しい!材料や調味料も少ない、簡単ナムルです。(にんにく抜き)
茹でるよりも湯通しするくらいの方がしゃっきり感が残りおいしいです♪

箸休めにおすすめの一品。焼き海苔が美味しい!材料や調味料も少ない、簡単ナムルです。(にんにく抜き)
茹でるよりも湯通しするくらいの方がしゃっきり感が残りおいしいです♪

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湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル

yummysunny
yummysunny @yoko_an

箸休めにおすすめの一品。焼き海苔が美味しい!材料や調味料も少ない、簡単ナムルです。(にんにく抜き)
茹でるよりも湯通しするくらいの方がしゃっきり感が残りおいしいです♪

箸休めにおすすめの一品。焼き海苔が美味しい!材料や調味料も少ない、簡単ナムルです。(にんにく抜き)
茹でるよりも湯通しするくらいの方がしゃっきり感が残りおいしいです♪

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材料

  • 三つ葉 2束
  • 焼き海苔 1/2枚
  • 〇ごま油 小さじ1
  • 〇鶏ガラスープ 小さじ1/4
  • ◯醤油 数滴
  • 〇味の素 数振り
  • いりごま 一つまみ
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作り方

  1. 1

    三つ葉は茎の部分は3センチくらいに、葉の部分は大きめにざっくり切る。

    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方1写真
  2. 2

    ◯を混ぜる。

    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方2写真
  3. 3

    三つ葉をざるに入れて熱湯をかける。
    (我が家のポットは800ccくらい)

    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方3写真
  4. 4

    すぐに水道水で冷やす。

    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方4写真
  5. 5

    三つ葉を絞って水気を切り、◯と和える。

    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方5写真
  6. 6

    海苔を手でちぎって入れて、よく混ぜる。

    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方6写真
    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて出来上がり。

    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方7写真
  8. 8

    ※献立例
    ★サムギョプサル
    ★えのきのラー油和え(肉屋さんのお惣菜)
    ★手作りこんにゃく(八百屋さんの)の酢味噌がけ

    • 湯通し三つ葉と焼き海苔のナムル作り方8写真

コツ・ポイント

お好みでにんにくのすりおろし(チューブでも)を足してください。

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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/02/04 21:57に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

ナムル 海苔 みつば

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