炊飯器で簡単!豚肉と白菜のクリームパスタ

コイケ薬局 @cook_40255185
手間のかかるパスタを、炊飯器だけで簡単に作ってみました。
長ネギ・白菜は加熱することで体を温めます。白菜は 「ビタミンB2」を多く含む豚肉と一緒に調理することで風邪予防の効果が期待できます。牛乳には幸せホルモン「セロトニン」の材料となる「トリプトファン」が豊富に含まれます。
炊飯器で簡単!豚肉と白菜のクリームパスタ
手間のかかるパスタを、炊飯器だけで簡単に作ってみました。
長ネギ・白菜は加熱することで体を温めます。白菜は 「ビタミンB2」を多く含む豚肉と一緒に調理することで風邪予防の効果が期待できます。牛乳には幸せホルモン「セロトニン」の材料となる「トリプトファン」が豊富に含まれます。
作り方
- 1
① 炊飯器に★の調味料を合わせたものを入れる。
- 2
② 白菜・長ネギ・しめじは一口大に。人参は斜めの細切りにする。豚肉も一口大に切る。
- 3
③ 炊飯機に半分に折ったパスタ→火の通りにくい野菜→豚肉はほぐしてパスタの上に乗せる。
- 4
※この時パスタは十字にして入れると、くっつくのを防ぎます!
- 5
④ 炊飯器の設定を「早炊き」にし、20分炊飯したら止める。
※通常炊飯なら25分くらいで止める! - 6
一旦パスタをよく混ぜ合わせ、再び5分保温する。仕上げにこしょうを入れる。
- 7
お皿に盛り付けたら完成!
コツ・ポイント
ご家庭により炊飯器の性能が違うので、途中で様子を確認すると◎
具材はカット野菜や冷蔵庫の余り物でもOKです!
豚肉や鶏肉など、灰汁の出るものは1番上に置くと、灰汁が出づらくなります
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