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材料

  • 豚バラブロック 500g
  • 醤油 75ml
  • みりん 25ml
  • 酒 25ml
  • おろしニンニク 適量
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に豚バラブロックが浸るくらい水を入れ、30分〜1時間半弱火で煮詰める

  2. 2

    鍋から肉をあげ、ジップロックに醤油、レンジで1分半加熱したみりん酒、おろしニンニクを加え、密閉し、室温で1時間おく

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Dr.Kubrick
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2025/02/07 10:06に公開

このレシピのキーワード

チャーシュー 豚バラかたまり 酒

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