フライパンにベーコンを入れてこんがり焼く。水分で跳ねてしまう場合は火加減を弱めに。（中～強火　片面3分ずつ）
※油は不要

カリカリに焼けたらベーコンを取り出し、冷ましておく。
※キッチンペーパーを使うとカリカリ感が増して美味しさアップ！

フライパンは洗わず、続けてニンニク、オリーブオイルを入れて火をつける。（中火）

ニンニクが色付いたら①で準備した塩水を一気にフライパンへ注ぎ、火を強める。（強火）
※油跳ねに注意

沸騰したらすぐにスパゲッティを入れ、麺全体が茹で汁に浸るように位置を調整。6分加熱する。（強火）

茹でている間に③のベーコンをおよそ1cm幅に切る。

水分が少し残っている状態で火を止める。
すぐに①の「卵液」が入ったボｳルへ茹で汁ごと麺を入れ、全体を混ぜ合わせる。

ボウルの中身をすべてフライパンに戻す。
全体を大きく混ぜながら余熱で卵液に火を入れ、ソースにとろみをつけていく。