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健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿
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健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿-レシピのメイン写真

健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

プチプチ食感がクセになる😋白だし&塩の黄金バランス🎶✨
冷めても美味しいので、おにぎりにしてお弁当にもおすすめ🍱
#食物繊維豊富
#はっち
#岡山県料理サークルちゃお
#もち麦

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冷めても美味しいので、おにぎりにしてお弁当にもおすすめ🍱
#食物繊維豊富
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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
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材料

3~4イ人分
  • 米 2合
  • もち麦 0.5合
  • A
  • 白出しもしくは麺つゆ 小2
  • 塩 小1/2
  • 水もしくは昆布水*昆布水レシピID:24380172 2.5合の目盛まで
  • B
  • 乾燥わかめ 大2
  • 白出し 小2
  • 白ごま 大1
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作り方

  1. 1

    出来れば、もち麦は前日から浸水させておくとよい。

  2. 2

    米ともち麦を洗いAの材料を2.5合の目盛をまで入れ30分以上浸水させ、炊飯器の通常モードで炊く

    • 健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿作り方2写真
    • 健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿作り方2写真
  3. 3

    乾燥わかめを水で戻し、水気を絞ってBの白出しと白ごまを入れて混ぜ合わせておく

    • 健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿作り方3写真
  4. 4

    炊き上がったら❸を加え混ぜて味見をする。薄いようなら塩で味を調え、10分ほど蒸らす

    • 健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿作り方4写真
    • 健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて召し上がれ

    • 健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿作り方5写真
  6. 6

    岡山県料理サークルちゃお~!のブログ✨
    主にお菓子やパン作り活動してます🍰🍞
    https://ciao2023.com/

    • 健康志向派に贈る🌾もち麦わかめご飯🌿作り方6写真

コツ・ポイント

わかめは戻しすぎない!ほんのり歯ごたえを残すのがポイント👆
もち麦だけ一晩浸水させておいてから使い炊くとモチモチになるよ👆
薄めの味付けで作って、炊き上がってから塩で味を調整すれば失敗しないよ👆😄

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2025/02/16 02:35に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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このレシピのキーワード

ご飯 ワカメ もち麦 コンブ 米

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