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芽キャベツとグリンピースのシンプルグリル
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芽キャベツとグリンピースのシンプルグリル-レシピのメイン写真

芽キャベツとグリンピースのシンプルグリル

akkey-y
akkey-y @akkey

塩とオリーブオイルをかけて焼くだけ。
旬の野菜のおいしさと栄養素をダイレクトに味わえます。

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芽キャベツとグリンピースのシンプルグリル

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材料

2人分
  • 芽キャベツ 6〜8個
  • グリンピース(さやつ付き、生) 100〜120g
  • 花塩、フレーク塩などのいい塩 ふたつまみくらい
  • オリーブオイル 大さじ1〜
  • パルメザンチーズ(粉チーズ、好みで、なくても可) 適量
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作り方

  1. 1

    芽キャベツは半分に切る
    グリンピースはさやから出す(やわらかいほうが好みの場合は軽く下茹でする)

  2. 2

    耐熱皿に芽キャベツを並べ、グリンピースを散らす
    塩を全体に振りかける
    オリーブオイルを回しかける

  3. 3

    200°Cくらいのオーブンで10〜15分焼く
    野菜が好みの火の通り具合になったら取り出し好みで粉チーズを振って完成

コツ・ポイント

シンプルな料理なので素材、特に塩はいいものを使ってください。

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akkey-y
akkey-y @akkey
2025/02/16 10:27に公開
ブログhttps://superslowiegohan.blog.jp夫婦でお酒が好きなので日々の晩ごはんはおつまみメニューです。毎日お酒を飲みながらでも体型をキープできるようヘルシーな食卓を目指しています。
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このレシピのキーワード

グリーンピース 芽キャベツ

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