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ヨーグルトゼリー
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ヨーグルトゼリー

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

シニア夫婦もたまにはゼリーを食べたくなります、糖分控えめなゼリーにします

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材料

2~3人分
  • プレーンヨーグルト 100g
  • 牛乳 100g
  • 砂糖 20g
  • ゼラチン 4g
  • 水 20g
  • フルーツ
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作り方

  1. 1

    ゼラチンに水を入れて3分位置く。

  2. 2

    牛乳と砂糖を温め60℃位で①の
    ゼラチンを入れとかし混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトを入れ混ぜ、氷水に当て少しトロミがついたら水でぬらした型に入れ冷やし固める
    フルーツなどをのせる。

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ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2025/02/16 14:24に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
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このレシピのキーワード

ゼリー フルーツ ゼラチン 牛乳 ヨーグルト

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