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豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー
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豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー-レシピのメイン写真

豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー

スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki

豚バラの旨みと玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合う、超簡単＆時短スパイスカレー！ シンプルな材料で作れるのに、スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )が加わることでしっかり楽しめます。 忙しい日のランチや、パパッと作りたい夜ごはんにぴったり！ご飯はもちろん、パンやうどんに合わせても美味しい万能カレーです🍛

豚バラの旨みと玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合う、超簡単＆時短スパイスカレー！ シンプルな材料で作れるのに、スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )が加わることでしっかり楽しめます。 忙しい日のランチや、パパッと作りたい夜ごはんにぴったり！ご飯はもちろん、パンやうどんに合わせても美味しい万能カレーです🍛

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スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki

豚バラの旨みと玉ねぎの甘みが絶妙に絡み合う、超簡単＆時短スパイスカレー！ シンプルな材料で作れるのに、スパイスいぶき(https://spiceai.jp/ )が加わることでしっかり楽しめます。 忙しい日のランチや、パパッと作りたい夜ごはんにぴったり！ご飯はもちろん、パンやうどんに合わせても美味しい万能カレーです🍛

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材料

2人分
  • スパイスいぶき（パウダー） 大さじ2.5
  • スパイスいぶき（ホール） 小さじ2
  • 豚バラ薄切り肉 200g〜250g
  • 玉ねぎ（中サイズ） 1個
  • 水 500cc
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 〇水溶き片栗粉
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回使う主な材料はこちら！

    • 豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは半分に切り、切り口を下にして薄切りにします。

    • 豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー作り方2写真
  3. 3

    豚肉は3cm幅に切ります。

    • 豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ホールスパイスを加えパチパチ音がするまで炒めます。

    • 豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー作り方4写真
  5. 5

    豚バラ肉、 玉ねぎを入れて強めの中火で炒めます。玉ねぎが飴色に近づいたらスパイスいぶきパウダーを加えて炒め合わせます。

    • 豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー作り方5写真
  6. 6

    水を加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮ます。火を止めて水溶き片栗粉を加えます。

    • 豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー作り方6写真
  7. 7

    弱めの中火でとろみがつくまで加熱したら完成です！

    • 豚バラと玉ねぎの超簡単時短スパイスカレー作り方7写真

コツ・ポイント

玉ねぎはしっかり炒めて甘みを引き出します。
豚バラの脂を活かして、コク深い味わいに！

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スパイスいぶき
スパイスいぶき @spice_ibuki
2025/02/20 08:18に公開
https://spiceai.jp/
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このレシピのキーワード

カレー 片栗粉 スパイス 玉ねぎ 豚バラ薄切り

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