Isian Wonton:

Campurkan nasi kemarin dengan telur, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, kecap asin, lada, dan garam. Aduk rata hingga lengket.
Ambil 1 lembar kulit wonton, isi dengan 1 sendok teh adonan nasi.
Lipat dan rekatkan pinggirannya dengan sedikit air agar tidak terbuka saat digoreng.

Menggoreng Wonton:

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng wonton hingga berwarna keemasan dan renyah.
Angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Penyajian:

Sajikan dengan saus sambal, saus tomat, atau mayones sesuai selera.