玉ねぎをカットします。

ズッキーニをカットします。

ウインナーをカットします。

切り餅を半分にカットします。

フタをして弱火で2分位蒸します。

フタを外して油を入れます。

フライパンと切り餅に油をなじませます。

フタをして弱火で3分位蒸し焼きします。

切り餅どうしが引っ付いて表面がパリッとなったらOKです。

切り餅の上に玉ねぎをのせます。

ズッキーニをのせます。

しめじをのせます。

パプリカをのせます。

ウインナーをのせます。

ミックスチーズをのせます。

フタをして弱火で5分位蒸し焼きします。

フタを外してブラックペッパーをかけます。

わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/UKcgEzHdEhk

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