【どんな鰻も高級店の味！】セイロ蒸し鰻 トモQ @cook_40427728 【どんな鰻も高級店の味！】セイロ蒸し鰻 トモQ @cook_40427728 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 4人分 鰻 1匹 炊き立てご飯 2合分 鰻タレ だし醤油 大さじ4 みりん 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 クッキングシートを鰻サイズより大きめにカット。※ 熱々を取り出しやすい様に、シートの両端を掴める程度の大きさで。 2 鰻を水で洗い表面のタレを取り除く、クッキングペーパで水気を良く切り、4等分にカット。セイロに並べる。 3 鰻のタレを鍋に入れて中火にかけて半分くらいになるまで煮詰める。冷めるとトロミが付いて、本格的なタレになります。 4 鰻を8分中火で蒸す。※2分に1回くらいセイロを傾けて、鰻の上に溜まった水分を鍋の中に落とす。 5 炊き立てのご飯にタレを回しかけ、鰻をクッキングシートごと取り上げてご飯に乗せ、最後にタレをかけて完成✨ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 24517465 コピーしました！ トモQ @cook_40427728 2025/02/24 02:44に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 「手軽に手に入る素材で本格的な料理を再現して家族に喜んで貰う」そんなコンセプトで週末料理を楽しんでるレシピ備忘録です！ もっと読む このレシピのキーワード うなぎ 酒 ご飯 似たレシピ その他のレシピ びわの葉で手作りびわ茶！ 発酵あんこ 塩らっきょ 鶏胸肉のトマトチーズグリル 竹輪ときゅうりのピリ辛ポン酢 満腹【厚揚げとひき肉のとろみもやし炒め】 簡単✨さつまいもと蓮根鶏肉の黒酢炒め🍠 東京ディズニーランド風ガンボスープ ごはんすすむ甘辛ダレ！【豚バラ丼】 ねぎと塩とごまの豚こまうどん Mac and Cheese Pandesal (Filipino Roll) Sabudana khichdi breakfast 粒マスタードとヨーグルトのドレッシング ココナツコンデンスミルクde大判焼 イチジク和風あえ とりわさ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24517465
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