作り方
- 1
鍋に器2杯分入れ沸騰させる。
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- 2
トック12個①に入れ煮込む。
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- 3
とん汁・けんちん汁の具を1袋分を液ごと入れ混ぜる。
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- 4
ほんだしを適量入れ混ぜる。
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- 5
あくをとる。
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- 6
そこに料亭の味だし入りを適量入れよく混ぜる。
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- 7
フライパンに火をつけキャノーラ油を適量入れあたためる。
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- 8
豚肉ばらうす切り(89g)を好みのサイズに切り⑦に入れ
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- 9
⑧を軽く炒め⑥に入れ混ぜて
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- 10
➈を数分間煮込む。
火を消し軽く混ぜる。 -
- 11
器に移し完成!!
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