創作料理屋風柑橘サラダ

なごみ☆ @cook_40496593
ご近所さんや知り合いからたくさん柑橘系いただいた時や、ハズレでちょっと苦かったり酸っぱい時、食べきれずパサつく時などは我が家はサラダに🥗4歳の子供もぱくぱく食べてくれます。
創作料理屋風柑橘サラダ
ご近所さんや知り合いからたくさん柑橘系いただいた時や、ハズレでちょっと苦かったり酸っぱい時、食べきれずパサつく時などは我が家はサラダに🥗4歳の子供もぱくぱく食べてくれます。
作り方
- 1
サニーレタスはきれいに水洗いして5分程お水に浸し、しっかりとお水を切って下さい。(葉がシャキッとします)
- 2
トマトはよく洗って水気をしっかりと拭き取り半分に切ります。
(お子様の成長に合わせて四等分など調整してくださいね。) - 3
カニカマはセロファンを外したら手の平にまとめて置き、手を丸くしてお団子を作る時のようにクルクルするときれいにほぐれます。
- 4
日向夏やポンカンなどは8等分に切って、皮を剥き、果実のみ取り出して、食べやすい大きさにちぎって入れてください。
- 5
お好きなドレッシングとマヨネーズを50/50で混ぜてあえてください。
コツ・ポイント
カニカマ以外にハムなど加える時には細長くカットして加えると食べやすくてオススメです。
グレープフルーツも美味しいのでお試しください。(大人向き)
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