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南蛮漬け酢!厨房バァバ
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南蛮漬け酢!厨房バァバ-レシピのメイン写真

南蛮漬け酢!厨房バァバ

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

スライス玉ネギは軽く絞るだけでそのまま使ってます。

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南蛮漬け酢!厨房バァバ

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

スライス玉ネギは軽く絞るだけでそのまま使ってます。

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材料

5人分位かな?
  • *スライス玉ネギ 中1/2個分
  • 醤油、味醂、酒 各大1
  • 酢、砂糖、 各大1
  • ゴマ油 中1〜お好みでOK
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作り方

  1. 1

    玉ネギはスライスサーでおろして軽く絞る→基本余り絞らない。

  2. 2

    残りの調味料を全部混ぜ合わせる→あまさ、酸味、胡麻油はお好みで合わせます。

    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方2写真
    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方2写真
  3. 3

    魚フライ、によく合います
    タルタルソースもよく合うょ

    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方3写真
    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方3写真
  4. 4

    盛り付け例→南蛮漬け酢と
    タルタルソースを盛り付けました

    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方4写真
    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方4写真
  5. 5

    盛り付け例→タルタルソースをパンにはさんでみました

    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方5写真
    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方5写真
    • 南蛮漬け酢!厨房バァバ作り方5写真

コツ・ポイント

タルタルソースのしたに南蛮漬けソースが染みても美味い!

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厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582
2025/02/24 15:29に公開
面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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このレシピのキーワード

酒 玉ねぎ

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