アプリでひらく作り方
- 1
ご飯を炊きましょう！
- 2
卵を溶きほぐし、3分の2くらいを炒り卵にし、残りで薄焼き卵を作る。器に移します。
- 3
ミンチを炒め、塩コショウをふる。調味料を入れてそぼろミンチを作る
- 4
アスパラガスを茹でる。笹の葉サラサラ〜にしする為、半分に切り、上半分を竹。下半分は斜め切りにし枝を作る
- 5
薄焼き卵を、星型やダイヤ型にくり抜く。(飾り用)残った薄焼き卵は、刻んで炒り卵に混ぜる
- 6
うずら卵を茹でる。
- 7
海苔をハサミで切り眉毛と目を作る。
- 8
うずら卵の殻をむく
- 9
器にご飯を入れ、そぼろミンチを敷き詰める。上に炒り卵を載せる
- 10
アスパラガスを飾り付け、薄焼き卵も飾る。うずら卵を乗せ、眉と目を貼り付ける。ケチャップで織姫ちゃんの頬をつける
コツ・ポイント
そぼろの味は、ご家庭の味で作って下さい。我が家は甘めです。
織姫ちゃんと彦星君は、お雛様って事にも出来ます🎶
美味しく楽しく召し上がれ〜
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