乳酸菌ヘルベヨーグルト+無調整牛乳
タニカ電器 @tanicadenki_official
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜた後はヨーグルティアにお任せ！！今回のヨーグルトは7時間の発酵では固まりが弱かったので、1時間延長しましたがやわらか目に固まりました。乳清はありませんでした。酸味はなくモッチリとした食感で、シンプルな味のヨーグルトになりました。
乳酸菌ヘルベヨーグルト+無調整牛乳
お気に入りのヨーグルトと牛乳で簡単自家製ヨーグルトを作りましょう！材料を混ぜた後はヨーグルティアにお任せ！！今回のヨーグルトは7時間の発酵では固まりが弱かったので、1時間延長しましたがやわらか目に固まりました。乳清はありませんでした。酸味はなくモッチリとした食感で、シンプルな味のヨーグルトになりました。
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- 1
ガラス内容器（内容器）を熱湯または電子レンジで消毒します。
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- 2
ガラス内容器（内容器）に牛乳を入れ、ドリンクヨーグルトを加えて混ぜます。
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- 3
ガラス内容器（内容器）に内ふたをはめ、ハンドルふたをしっかり閉めた後、本体に入れ外ふたをします。
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- 4
温度40℃、タイマーを7時間に設定し、スタートボタンを押します。
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- 5
固まりが弱かったので、1時間延長しました。
- 6
出来上がったら冷蔵庫で保存し、1週間を目安にお召し上がりください。
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- 7
今回使用した材料です。
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コツ・ポイント
消毒したガラス内容器（内容器）は熱いので、最初に牛乳を入れ容器を冷ます事により失敗しにくくなります。固まりが弱いと感じた場合は、1～3時間ほど時間を延長すると固まりが強くなることがあります。
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