ダイエット♡鶏もも肉の塩焼きと小松菜添え
ミセスオリーブ @olive3313july
鶏もも肉はグリルで焼いて余分な油を落とし〜旨みは閉じ込めるのでダイエットに♡小松菜は白だしだけで十分美味しい♡白だしの汁の上に鶏肉を置かないで〜レタスの上に置くとカリッとしたままで〜レタスも美味しくなります♡お弁当にもオススメ♡ 小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれ〜カルシウムも豊富で、その量はほうれん草の3倍。牛乳並みの量が含まれている栄養満点の野菜です。
ダイエット♡鶏もも肉の塩焼きと小松菜添え
鶏もも肉はグリルで焼いて余分な油を落とし〜旨みは閉じ込めるのでダイエットに♡小松菜は白だしだけで十分美味しい♡白だしの汁の上に鶏肉を置かないで〜レタスの上に置くとカリッとしたままで〜レタスも美味しくなります♡お弁当にもオススメ♡ 小松菜には、疲労回復や免疫力を高めるカロテンやビタミンCが含まれ〜カルシウムも豊富で、その量はほうれん草の3倍。牛乳並みの量が含まれている栄養満点の野菜です。
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- 1
ザックリと小松菜を切りよく洗いザルにあげ水気をきったら、フライパンにオイルを入れ炒め〜サッと白だしで味つける。
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- 2
グリルで鶏肉を焼きます。フォークや爪楊枝などでプツプツ穴を開け皮目を下にして焼き〜ひっくり返して皮目をカリッと焼きます。
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- 3
こんがり焼けたら〜引き上げて〜塩をふります。今回は焼き塩レモン。どんな塩でも良いですよ♡
-
- 4
少し深みのある器に小松菜を1周させておき〜真ん中に白だしの汁がたまるのでレタスをおいてレタスの上に鶏肉を切っておきます。
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コツ・ポイント
普通の塩でも十分ですが〜今流行りのちょっと美味しい塩があればいろいろ試してみてね♡真ん中に置くのはキャベツでもOK♡
つくれぽ
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