پنکیک توپلی😉

Name: پنکیک توپلی😉
Cuisine: ایرانی
Ingredients: پنکیک شکلاتی; ۲ عدد تخم مرغ 🥚; نصف قاشق چای خوری وانیل; 65 گرم شکر دانه ریز; 30 گرم روغن مایع; 100 گرم شیر; 15 گرم نشاسته ذرت; 14 گرم پودر کاکائو; 105 گرم آرد; 1 قاشق مرباخوری بکینگ پودر

Baiandarian @cook_39797184

#پنکیک
#نوروز

بیشتر

پنکیک توپلی😉

Baiandarian @cook_39797184

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

پنکیک شکلاتی
۲ عدد تخم مرغ 🥚
نصف قاشق چای خوری وانیل
65 گرمشکر دانه ریز
30 گرم روغن مایع
100 گرم شیر
15 گرم نشاسته ذرت
14 گرم پودر کاکائو
105 گرم آرد
1 قاشق مرباخوریبکینگ پودر

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

طرز تهیه تخم مرغ ها را همراه شکر و وانیل به صورت دستی ۲ تا ۳ دقیقه و یا با همزن حدودا ۲ دقیقه میزنیم که بعد شیر و روغن را اضافه میکنیم و به صورت دستی هم میزنیم تا خمیر پنکیک یک دست شود ۵ دقیقه در محیط استراحت میدیم در این مرحله تابه را روی شعله قرار میدیم تا گرم بشه
2

و بعد از مایه پنکیک داخل تابه ریخته تا بپزد و وقتی روی پنکیک ها حالت حباب حباب زیاد شد برمیگردونیم تا روی بعد ی هم پخته بشه سایز تابه کوچیک باشه پنکیک تپلی خواهید داشت