Kue Lidah Kucing

Name: Kue Lidah Kucing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram butter (me wijsman); 400 gram margarin (me 200 gr palmia royal, 200 gr blueband); 360 gram gula halus; 280 gram putih telur (sekitar 10 butir telur); 480 gram tepung terigu; 120 gram maizena; 40 gram susu bubuk; 1 sdt vanili bubuk; Sejumput baking powder

Herlinfy @Herlinfy

Semarang

Kue ini selalu dibuat setiap menjelang lebaran, dan selalu jadi kue favorit suami dan anak anak. Paling cpt ludes pokoknya... nitip resep disini biar gampang nyari kalau mau bikin lagi

Lebih banyak

Kue Lidah Kucing

Herlinfy @Herlinfy

Semarang

Kue ini selalu dibuat setiap menjelang lebaran, dan selalu jadi kue favorit suami dan anak anak. Paling cpt ludes pokoknya... nitip resep disini biar gampang nyari kalau mau bikin lagi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grambutter (me wijsman)
400 grammargarin (me 200 gr palmia royal, 200 gr blueband)
360 gramgula halus
280 gramputih telur (sekitar 10 butir telur)
480 gramtepung terigu
120 grammaizena
40 gramsusu bubuk
1 sdtvanili bubuk
Sejumputbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer butter + margarin dan gula halus sampai putih pucat dan mengembang
2

Masukkan putih telur, mixer kembali sampai tercampur rata
3

Jadikan satu bahan kering (tepung terigu, maizena, susu bubuk, vanili bubuk, baking powder) kemudian di ayak dan masukkan ke adonan
4

Mixer semua bahan sampai tercampur rata. Letakkan ke dalam loyang yg sebelumnya sudah diolesi carlo agar tidak lengket, taburkan keju parut yg sudah didiamkan semalaman dikulkas
5

Kemudian panggang di oven menggunakan api atas bawah. Suhu menyesuaikan oven...
6

Setelah pinggiran agak kecoklatan tukar posisi loyang agar matangnya merata. Setelah matang keluarkan dari loyang dan segera lepaskan kue lidah kucing dari cetakan, lalu segera masukan toples agar tetap renyah (kue lidah kucing cpt melempem). Selamat mencoba