Suwir-suwir jamur lalu rendam di air panas selama 5 menit, buang airnya dan peras,. Didihkan air lalu iris jantung pisang langsung diatas air mendidih supaya tidak hitam,rebus sampai empuk,angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, masukkan tomat yang sudah diiris, setelah itu tambahkan air, tunggu hingga mendidih.

Masukkan jantung pisang dan jamur, tambahkan garam,gula,penyedap,masak sampai airnya menyusut.

Siap disajikan untuk lauk sedap mantap.