Cara Membuat
- 1
Campur air matang 150ml + asem 100gr. Diremas2, dan dibuang biji dan ampas kulitnya.
- 2
Potong gula aren jd lbh kecil2, supaya tdk terlalu lama lelehnya.
- 3
Masukkan gula aren + air remasan asam + air matang 450ml. Didihkan dengan api kecil. Lalu matikan, saring dan dibiarkan sampai suhu ruangan.
- 4
Rendam ebi di air selama 30 mnt. Lalu tiriskan.
- 5
Blender baput + cabe rawit hijau + ebi.
- 6
Didihkan kembali campuran air gula asem + bahan step 5
- 7
Beri garam 1 sdm peres. Cicip. Jika kurang asem bisa ditambah 1/2 sdt cuka makan ditambahkan sedikit2 sampai ke asaman sesuai selera.
- 8
Dinginkan, dan masukkan botol untuk disimpan dikulkas
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Tania Purbonegoro bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


Komentar