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帆立とほうれん草のパスタグラタン
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帆立とほうれん草のパスタグラタン-レシピのメイン写真

帆立とほうれん草のパスタグラタン

panochan
panochan @cook_40427112

パスタの代わりにご飯にバターとコンソメを混ぜてソース、チーズを掛けドリアにしても美味しいです

パスタの代わりにご飯にバターとコンソメを混ぜてソース、チーズを掛けドリアにしても美味しいです

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帆立とほうれん草のパスタグラタン

panochan
panochan @cook_40427112

パスタの代わりにご飯にバターとコンソメを混ぜてソース、チーズを掛けドリアにしても美味しいです

パスタの代わりにご飯にバターとコンソメを混ぜてソース、チーズを掛けドリアにしても美味しいです

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材料

  • バター(orマーガリン) 60g
  • 玉葱 1個
  • しめじ 1株
  • ボイル帆立 6個
  • ほうれん草 5株
  • 薄力粉 大さじ4
  • 牛乳 600cc
  • ピザ用チーズ(ソース用) 50g
  • コンソメ 大さじ4
  • ピザ用チーズ(かける用) 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草は2分茹でて冷水に取り水気を絞り3cm幅に切っておく

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを熱し薄切りした玉葱を炒める

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方2写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方2写真
  3. 3

    玉葱が炒まったら小房に分けたしめじを加え炒める

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方3写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方3写真
  4. 4

    四つに切ったボイル帆立を加え軽く炒める

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方4写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方4写真
  5. 5

    薄力粉を加え粉っぽさが無くなるまで炒める

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方5写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方5写真
  6. 6

    牛乳、①のほうれん草、コンソメ、チーズを加えとろみが付くまで混ぜながら煮る

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方6写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方6写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方6写真
  7. 7

    とろみが付いたらソースの完成

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方7写真
  8. 8

    茹でたパスタをグラタン皿に入れソースを混ぜる

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方8写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方8写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方8写真
  9. 9

    更に上からソースを掛け、チーズをのせトースターで焼き目が付くまで焼く

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方9写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方9写真
    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方9写真
  10. 10

    焼けたら出来上がり

    • 帆立とほうれん草のパスタグラタン作り方10写真
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panochan
panochan @cook_40427112
2025/04/12 01:22に公開
食べるの大好き♡料理大好き♡大の甘党なのでレシピは基本甘めです。お好みによってアレンジして下さいね♪(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

パスタグラタン シメジ ほうれん草 ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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